अम्ल, भस्म तथा लवण - क्लास दसवीं विज्ञान

बहुविकल्पी प्रश्नों के उत्तर एवं ब्याख्या भाग: 2

प्रश्न संख्या : 16 . जब अम्ल की कुछ मात्रा को जल में मिलाया जाता है तो निम्नलिखित में से कौन सी परिघटनाएँ होती हैं?

(i) आयनीकरण

(ii) उदासीनीकरण

(iii) तनुता

(iv) लवण निर्माण

(a) (i) तथा (ii)

(b) (i) तथा (iii)

(c) (ii) तथा (iii)

(d) (ii) तथा (iv)

उत्तर : (b) (i) तथा (iii)

ब्याख्या : अम्ल को जल में मिलाने पर अम्ल आयनों में टूट जाता है, अर्थात हाइड्रोजन आयन तथा हाइड्रोक्साइड आयन देता है। साथ ही अम्ल को जल में मिलाने पर अम्ल की तनुता बढ़ती है।

प्रश्न संख्या : 17 . दृष्टि दोष युक्त विद्यार्थी के लिए निम्नलिखित में से किसको अम्ल क्षारक सूचक के रूप में प्रयुक्त कर सकते हैं?

(a) लिटमस

(b) हल्दी

(c) वैनीला सत (एसेंस)

(d) पिटुनिया की पंखुड़ियाँ

उत्तर : (c) वैनीला सत (एसेंस)

ब्याख्या : वैनीला सत का उपयोग एक सूँघने वाले अम्ल-क्षारक सूचक की तरह होता है। अत: दृष्टि दोष से युक्त एक विद्यार्थी वैनीला सत का उपयोग अम्ल या क्षारक सूचक के रूप में कर सकता है।

प्रश्न संख्या : 18 . निम्नलिखित में से कौन सा पदार्थ तनु अम्ल के साथ उपचार पर कार्बन डाइऑक्साइड नहीं देगा?

(a) मार्बल

(b) चूना पत्थर (लाइमस्टोन)

(c) बेकिंग सोडा

(d) चूना

उत्तर : (d) चूना

ब्याख्या : चूना का रासायनिक नाम कैल्सियम हाइड्रोक्साइड (CaOH) है। स्पष्ट है कि चूना में कार्बन नहीं है, अत: चूना पर तनु अम्ल की प्रतिक्रिया से कार्बन डाइऑक्साइड गैस नहीं प्राप्त होता है।

प्रश्न संख्या : 19 . निम्नलिखित में से कौन सा अम्लीय प्रकृति का है?

(a) नींबू का रस

(b) मानव रक्त

(c) चूने का पानी

(d) प्रति अम्ल

उत्तर : (a) नींबू का रस

ब्याख्या : चूने का पानी, प्रति अम्ल तथा मानव रक्त क्षारकीय होता है। नींबू का रस अम्लीय होता है।

प्रश्न संख्या : 20. विद्युत अपघट्य के द्वारा विद्युत चालकता के प्रदर्शन के प्रयास के लिए निम्नलिखित (चित्र में दिया गया) उपकरण लगा गया।

निम्नलिखित में से कौन सा (कौन से) कथन सत्य है (हैं)?

(i) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि विद्युत अपघट्य अम्ल नहीं है।

(ii) बल्ब चमकेगा क्योंकि NaOH एक प्रबल क्षार है तथा चालन के लिए आयन उपलब्ध कराएगा।

(iii) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि परिपथ अपूर्ण है।

(iv) बल्ब नहीं चमकेगा क्योंकि यह विद्युत अपघट्य के विलयन के प्रकार पर निर्भर करता है।

(a) (i) तथा (iii)

(b) (ii) तथा (iv)

(c) केवल (ii)

(d) केवल (iv)

उत्तर : (c) केवल (ii)

ब्याख्या : क्षार तथा अम्ल दोनों का विलयन विद्युत का चालन करता है।

प्रश्न संख्या : 21. गोल्ड को घोलने के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है?

(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

(b) सल्फ्युरिक अम्ल

(c) नाइट्रिक अम्ल

(d) ऐक्वा रेजिया

उत्तर : (d) ऐक्वा रेजिया

ब्याख्या : ऐक्वा रेजिया एक भाग नाइड्रिक अम्ल तथा तीन भाग हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (1:3) को मिलाने से बनता है। [Nitric Acid : Hydrocroric Acid :: 1:3]ऐक्वा रेजिया एक अत्यधिक प्रबल अम्ल है।

'ऐक्वा रेजिया (Aqua Regia)' एक लैटिन (Latin) शब्द है, जिसका अर्थ 'शाही जल (Royal water)' है। इसके सोने जैसे बहुमूल्य धातु, अर्थात शाही धातु के घोलने के विशिष्ट गुण होने के कारण ही इसका नाम 'ऐक्वा रेजिया (Aqua Regia)' अर्थात 'शाही जल' पड़ा।

प्रश्न संख्या : 22 . निम्नलिखित में से कौन सा एक खनिज अम्ल नहीं है?

(a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

(b) सिट्रिक अम्ल

(c) सल्फ्युरिक अम्ल

(d) नाइट्रिक अम्ल

उत्तर : (b) सिट्रिक अम्ल

ब्याख्या : सिट्रिक अम्ल प्राकृतिक फलों से प्राप्त होता है, जितने भी खट्टे फल हैं, उनमें सिट्रिक अम्ल पाया जाता है। सिट्रिक अम्ल की उपस्थिति के कारण ही खट्टे फलों को Citrus Fruit कहा जाता है।

प्रश्न संख्या : 23. निम्नलिखित में से कौन सा एक क्षारक नहीं है?

(a) NaOH

(b) KOH

(c) NH₄OH

(d) C₂H₅OH

उत्तर : (d) C₂H₅OH

ब्याख्या : C₂H₅OH एक ऐल्कोहॉल है। तथा इसका रासायनिक नाम एथाइल एक्लोहॉल है। शेष विकल्प क्षारक हैं।

प्रश्न संख्या : 24. निम्नलिखित में से कौन सा सत्य नहीं है?

(a) प्रत्येक धातु कार्बोनेट अम्ल से अभिक्रिया कर, लवण, जल तथा कार्बन डाइऑक्साइड देता है।

(b) प्रत्येक धातु ऑक्साइड जल से अभिक्रिया कर लवण तथा अम्ल देता है।

(c) कुछ धातु, अम्लों से क्रिया पर लवण तथा हाइड्रोजन देते हैं।

(d) कुछ अधात्विक ऑक्साइड जल से क्रिया पर अम्ल बनाते हैं।

उत्तर : (b) प्रत्येक धातु ऑक्साइड जल से अभिक्रिया कर लवण तथा अम्ल देता है।

प्रश्न संख्या : 25. कॉलम (A) में दिए गए रासायनिक पदार्थों का सुमेलन कॉलम (B) में दिए गए उनके अनुप्रयोगों से कीजिए।

सुमेलन का सही सेट है-

(a) A – (ii), B– (i), C– (iv), D – (iii)

(b) A – (iii), B– (ii), C– (iv), D – (i)

(c) A – (iii), B– (iv), C– (i), D – (ii)

(d) A – (ii), B– (iv), C– (i), D – (iii)

उत्तर : (c) A – (iii), B– (iv), C– (i), D – (ii)

प्रश्न संख्या : 26. समान सान्द्रता वाले हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा सोडियम हाइड्रॉक्साइड विलयनों के समान आयतनों को मिश्रित किया गया तथा परिणामी विलयन की pH को एक pH पेपर द्वारा जाँचा गया। कौन सा रंग प्राप्त होगा (चित्र में दिये गये रंग मार्गदर्शक का आप उपयोग कर सकते हैं)

(a) लाल

(b) पीला

(c) पीला–हरा

(d) नीला

उत्तर : (c) पीला–हरा

ब्याख्या : समान सान्द्रता तथा आयतन वाले हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा सोडियम हाइड्रोक्साइड के विलयनों को मिला देने उदासीनीकरण की अभिक्रिया होगी तथा सोडियम क्लोराइड एवं जल बनेगा।

चूँकि इस अभिक्रिया में प्राप्त जल उदासीन होगा, अत: विलयन को pH पेपर द्वारा जाँचने पर पीला–हरा रंग प्राप्त होगा, जो कि दिये गये रंग मार्गदर्शक में pH के 7 मान को दर्शाता है। चूँकि उदासीन विलयन का pH का मान 7 के बराबर होता है।

प्रश्न संख्या : 27. जब HCl(g) को जल से गुजारते हैं तो निम्नलिखित में से कौन सा (कौन से) कथन सत्य है/हैं?

(i) यह विलयन में आयनित नहीं होता है क्योंकि यह एक सह संयोजक यौगिक है।

(ii) यह विलयन में आयनित होता है।

(iii) यह विलयन में हाइड्रोजन तथा हाइड्रॉक्सिल दोनों आयन देता है।

(iv) यह जल के अणु से संयोग के कारण विलयन में हाइड्रोनियम आयन बनता है।

(a) केवल (i)

(b) केवल (iii)

(c) (ii) तथा (iv)

(d) (iii) तथा (iv)

उत्तर : (d) (iii) तथा (iv)

ब्याख्या : HCl एक अम्लीय गैस है, अत: इसे जल में गुजारने पर यह जल में घुल कर हाइड्रोजन तथा हाइड्रोक्सिल आयन देगा। हाइड्रोजन आयन जल के अणु से संयोग कर हाइड्रोनियम आयन बनाता है तथा उसी रूप में विद्यमान रहता है।

प्रश्न संख्या : 28. अम्लों के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है?

(a) कड़वे, लाल लिटमस को नीला करते हैं।

(b) खट्टे, लाल लिटमस को नीला करते हैं।

(c) खट्टे, नीले लिटमस को लाल करते हैं।

(d) कड़वे, नीले लिटमस को लाल करते हैं।

उत्तर : (c) खट्टे, नीले लिटमस को लाल करते हैं।

ब्याख्या : अम्ल का स्वाद खट्टा होता है, तथा अम्ल नीले लिटमस पत्र का रंग लाल बना देता है।

प्रश्न संख्या : 29. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के तनु जलीय विलयन में निम्नलिखित में से कौन उपस्थित होंगे?

(a) H₃O₊ + Cl_–

(b) H₃O₊ +OH_–

(c) Cl_–+ +OH_–

(d) अनआयनित HCl

उत्तर : (b) H₃O₊ +OH_–

ब्याख्या :अम्ल का जलीय विलयन हाइड्रोजन तथा हाइड्रोक्सिल आयन देता है। हाइड्रोजन आयन जल के अणु से संयोग कर हाइड्रोनियम आयन बनाता है तथा उसी रूप में विद्यमान रहता है।

अत: विकल्प (b) H₃O₊ +OH_– सही उत्तर है।

प्रश्न संख्या : 30. क्लोर क्षारक प्रक्रम में अभिक्रिया के सही प्रदर्शन को पहचानिए।

(a) 2NaCl (l) + 2H₂O(l) → 2NaOH(l) + Cl₂(g) + H₂(g)

(b) 2NaCl (aq) + 2H₂O(aq) → 2NaOH(aq) + Cl₂(g) + H₂(g)

(c) 2NaCl (aq) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + Cl₂(aq) + H₂(aq)

(d) 2NaCl (aq) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + Cl₂(g) + H₂(g)

उत्तर : (d) 2NaCl (aq) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + Cl₂(g) + H₂(g)